Lampade e trappole HACCP
Il monitoraggio HACCP ĆØ un sistema di autocontrollo igienico obbligatorio per Legge e che ogni operatore del settore alimentare deve mettere in atto. Solo in questo modo, ĆØ possibile prevenire i pericoli legati allāalimentazione e, al tempo stesso, stabilire le misure di controllo necessarie contro i problemi igienici e sanitari.
Mettiamo a disposizione dei nostri clienti lampade, trappole per la cattura di insetti volanti, come mosche, zanzare e simili, e di roditori ma anche prodotti per il monitoraggio di cimici da letto.
Scegliendo i nostri prodotti, potrai proteggere i tuoi ambienti di lavoro da qualunque minaccia, creando spazi in perfetta conformitĆ con quanto stabilito.
Contattaci per saperne di piĆ¹ e per richiedere un preventivo dettagliato per lāacquisto di prodotti per il monitoraggio HACCP: saremo a tua completa disposizione!
Trappole per cattura massiva di insetti
Si tratta di dispositivi di cattura capaci di attirare e, in fine, catturare gli insetti adulti.
Cattura insetti volanti
Le lampade di cattura per gli insetti volanti sono strumenti largamente impiegati per lāeliminazione di tale minaccia.
Prodotti monitoraggio cimici del letto
Visto il recente incremento delle infestazioni delle cimici da letto, lāadozione di prodotti per il loro monitoraggio risulta sempre piĆ¹ necessaria.
Trappola di cattura roditori e insetti striscianti
Una trappola di cattura per roditori e insetti striscianti funziona attraverso unāentrata a bilancino che permette al topo di entrare ma si richiude impedendone lāuscita.
Tecniche di controllo e piani di monitoraggio
Con riferimento alle piĆ¹ recenti normative in materia di igiene, nelle industrie alimentari e mangimistiche, le tecniche di prevenzione e di controllo dalle infestazioni degli artropodiprevedono lo svolgimento di monitoraggi allāinterno dei locali utilizzati.
La nostra azienda fornisce prodotti professionali per lāeliminazione e la prevenzione delle minacce ma ĆØ in grado anche di offrire assistenza nellāindividuazione di alcune tecniche di controllo e puntualizzare alcuni criteri indispensabili per lo svolgimento di piani di monitoraggiomediante le trappole di cattura dei principali insetti infestanti della filiera dei cereali e dei derivati (mangimifici, molini, panifici, pastifici, biscottifici e industrie dolciarie) per estendersi a tutti i settori interessati (ristorazione, bar, negozi di alimentari, pasticcerie, gelaterie, pizzerie etc) oltre alle attivitĆ di coltivazione (vespe, mosche etc.).
Le trappole di cattura collocate allāinterno dei locali devono essere rappresentate in apposita mappatura ed il rilievo delle catture riportato in apposite schede di report. Gli indici e i numeri devono essere opportunamente elaborati e studiati al fine di interpretare al meglio i risultati.Per definire strategie di prevenzione e controllo degli infestanti, vanno anche studiati gli esiti dei controlli e dei campionamenti sulle materie prime in ingresso. Riguardo alla gestione dei singoli metodi di controllo, occorre puntualizzare alcuni aspetti per quanto riguarda il monitoraggio con le trappole. Per rendere attendibili ed interpretabili gli esiti delle catture, occorre standardizzare la gestione del monitoraggio nel tempo, ovvero:
- Un piano di monitoraggio richiede almeno 12 rilievi regolarmente distanziati fra loro;
- Una volta installate le trappole, evitarne lo spostamento durante lāanno e da un anno allāaltro;
- Durante lo svolgimento dei controlli, eventuali intensificazioni delle trappole di cattura potranno essere effettuate a carattere straordinario e temporaneo;
- Le trappole di cattura devono essere sempre efficienti e in base alle condizioni ambientali piĆ¹ o meno favorevoli vanno sostituite regolarmente le superfici collanti o i contenitori;
- I feromoni, gli attrattivi alimentari, luminosi o cromo tropici vanno sostituiti secondo cadenze ben prestabilite e regolarmente cadenzate fra loro per evitare errate interpretazioni provocate da una diversa efficacia dei dispositivi fra un periodo e lāaltro.